Go to Top

Diverse

Røget pighvar

Varmrøget hele
Dagspris – spørg i butikken
Delikatesse. Kan lunes i ovnen. Helt hvidt fast kød. Serveres hel. God til lækre friske grøntsager. God alle årstider. (kan leveres på bestilling)

Røget kammusling

Varmrøget (leveres efter bestilling)
20 kr. pr. musling
Med citronpeber og revet citronskal. Dejlig fast i kødet. En delikatesse. Spises til en god skive brød og lidt salat.

 Røgede havtaskehaler

Koldrøgede havtaskehaler
dagspris – spørg i butikken
Delikatesse. Skæres ud i tynde skiver og serveres. Skærefast og lyst i kødet. Mild i smagen. God til forretter og frokoster.

Anretninger

Kildens special
95 kr. pr. person
– koldrøget laks
– røgede ørredfileter
– koldrøget tun
– skalrejer
– dild dressing

Kildens luksus special
125 kr. pr. person
– røget hellefisk
– varmrøget laks
– koldrøget laks
– koldrøget tun
– rejer
– dild dressing

Tilbehør

Urtedressing
12 kr. pr. 100 g
Serveres til fisken.

Sennepsdressing
11 kr. pr. 100 g
Serveres til fisken.

Æggestand
12 kr. pr. 100 g
Serveres til fisken.