Go to Top

Makrel

Varmrøget hel makrel

Børnevenlig

Varmrøget filet

Her findes de samme krydderiervarianter som til vores laks – Neutral, Hawaii, Citron, Krydderurter med hvidløg, Gul-peber-miks, Paparino, Mandel og Dild. God fed fisk. Dejlig til madpakken. Lækkert pålæg.

Makrelmousse
25 kr. pr. bæger (140 g)
Escolar eller makrel i skyr eller kvark. Tilsat krydderurter. Kan bruges som forret. Lækker til små hapsere. Sandwich.

Smørmakrel (escolar)
19 kr. pr. 100 g
Stor fladfisk. Fra Vietnam og Taiwan. Delikatesse. Hvidt kød. Smøragtigt. Godt fast. God til frokoster og forretter. Eller bare rugbrød. Æbletzatziki er rigtig god hertil.

Smørmakrel (escolar) varmrøget med citronpeber
19 kr. pr. 100 g
Serveres med æbletzatziki eller anden dressing.